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有人说一级大豆油也叫色拉油,色拉油的分类又是怎样的呢?哪些可以称得上是色拉油?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 19:06:09
有人说一级大豆油也叫色拉油,色拉油的分类又是怎样的呢?哪些可以称得上是色拉油?
是的啊,2004年10月1日开始施行的食用油新国家标准把食用油产品划分为一、二、三、四等级(四级为最低等级),分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油.也就是说现在的一级食用油就是色拉油,一般包括大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油.