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为什么油锅兑水会着
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/14 20:44:28
为什么油锅兑水会着
油在烧开的情况下,基本上到达着火点,水掉进里面会发生飞溅,这样就会产生大量的油雾,油雾经明火(灶火)点燃,瞬间就会引起油锅起火.要是在电磁炉上做饭就不会产生这样的问题.
燃烧三要素:有可燃物、与助燃物(一般是氧气)接触、达到着火点温度.在用燃气做饭的过程中,这三个要素都是具备的,起火不足为怪
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