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做披萨用的烤箱什么最重要?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 01:50:37
做披萨用的烤箱什么最重要?
我想买个烤箱做披萨,但不知道是功率还是容量大小重要,比如说两个烤箱,一个容量28L,功率1500W,一个容量26L,功率1600W,应该选哪个?
披萨的面积是主要的,1500W和1600W差不了多少,制作时面皮厚度、温度、时间是关键,根据自己摸索的经验来做,不要太教条.