能用于鉴别蛋白质,淀粉和肥皂溶液的一种试剂

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/04/29 22:43:10

能用于鉴别蛋白质,淀粉和肥皂溶液的一种试剂
1.碘水 2.氢氧化钠溶液 3.浓硝酸 4.硫酸镁溶液

鉴别蛋白质,淀粉,肥皂溶液：
有2种常用方法：
1)用浓硝酸鉴别,分别取样,在样品中加入适量浓硝酸,变黄的是蛋白质溶液(黄蛋白反应),无明显变化的是淀粉,有固体析出的是肥皂水：C17H35COONa+HNO3——>C17H35COOH(固体)+NaNO3
2)先加碘水,变蓝的是淀粉.
将未变蓝的2种溶液加热,出现混浊的是蛋白质溶液(蛋白质加热变性),无明显变化的是肥皂水.
方法一：只选了浓硝酸,方法二：只选了碘水.
所以你这个问题的答案应该是：A
B是稀硝酸,如果是浓硝酸也是可以的.

能用于鉴别淀粉、肥皂和蛋白质三种溶液的一种试剂是（　　）能用于鉴别蛋白质,淀粉和肥皂溶液的一种试剂能用于鉴别蛋白质,淀粉,和肥皂溶液的一种试剂是. 用于鉴别氨基酸溶液,蛋白质溶液和淀粉溶液的试剂是如何用简单的方法鉴别蛋白质和肥皂溶液能用于鉴别盐酸、氯化铁、硝酸铜、硫酸钠四种溶液的一种试剂是鉴别环己烯、KI-淀粉溶液、苯、苯酚、四氯化碳、碘化钠溶液、硫化钠溶液和亚硫酸钠溶液,应选用的一种试剂_________ 只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液,葡萄糖溶液,淀粉溶液,这种试剂是（）只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液,这种试剂是（）用碘化钾溶液怎么鉴别淀粉溶液和蛋白质? 有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂，如何鉴别它们？能用一种试剂鉴别出碳酸钠/氯化钡/硝酸钾/的是什么溶液