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为什么醋会酸?醋为什么会酸.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/30 13:30:38
为什么醋会酸?
醋为什么会酸.
醋里面含有一种叫做 乙酸 的物质,乙酸 的分子式为:CH3COOH.因是醋的主要成分,又称醋酸.无色液体 ,有刺激性气味.熔点16 .6℃,沸点117 .9℃,相对密度1 .0492(20/4℃),折光率1.3716.纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸.易溶于水、乙醇、乙醚和四氯化碳.