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酸菜鸡的做法

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/11 18:00:51
酸菜鸡的做法
1 鸡半只洗净
2 下锅炒干水分
3 油锅爆香生姜 蒜粒 辣椒面 酸菜 野山椒
4 倒入炒香的鸡块炒匀烹点料酒掺入鲜汤或水烧开
6 转入高压锅7-10分钟即可（缩短时间保证酸菜的爽口）
7 压好后出锅装盘
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