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特别是熬糖那一步.熬出来会粘牙的
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 02:51:23
特别是熬糖那一步.
熬出来会粘牙的
熬糖分水熬和油熬两种,一般来讲,油熬糖比较难,但味道最好,建议掌握油熬糖~
油熬方法如下,取锅待热后放油,油温在7分热时,放入绵糖,用叫勺拍散后使其充分融化在油内,一定要勤加搅拌,待糖汁发粘,即为熬好!
还有什么不明白的,可以问我!
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