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香蕉的皮成熟后为什么变软

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/11 20:23:52
香蕉的皮成熟后为什么变软
从根本原因上说
自然熟的香蕉熟得均匀,不光是表皮变黄,而且中间是软的;
而催熟香蕉,中间则是硬的.
在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全.
若食用了用硫磺催熟的香蕉,对人的呼吸系统、神经系统等都有损害.识别的方法是一捏二看三尝四闻.
一是用手捏.自然成熟的香蕉果肉是软软的,而催熟的香蕉果皮是软的,果肉却很硬.
二是看果皮.自然成熟的香蕉果皮青黄不均,且果皮相对较薄,而催熟香蕉果皮颜色黄、鲜嫩.三是品味道.自然成熟的香蕉咬上一口,黏黏的、甜甜的,叫人吃了还想吃,而催熟香蕉肉质苦涩难吃,口感硬硬的.四是闻果香.自然成熟的香蕉,大多在表皮上能闻到一种果香味,而催熟的香蕉味淡或有异味.