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利用酵母菌和醋酸杆菌厌氧呼吸的产物酒精和醋酸,可以制酒和酿醋,这句话错在哪里呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/17 09:17:17
利用酵母菌和醋酸杆菌厌氧呼吸的产物酒精和醋酸,可以制酒和酿醋,这句话错在哪里呢?
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酵母是兼性厌氧型
酵母菌在有氧时进行繁殖并且呼吸方式为有氧呼吸,产物为水和二氧化碳;
在无氧时停止繁殖并且呼吸方式为无氧呼吸,产物为酒精
开始通入空气就是有氧环境了,酵母菌数量增多,不产生酒精.
所以一开始说是厌氧呼吸的产物,就是不正确的.