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“利用酵母菌和醋酸杆菌厌氧呼吸的产物酒精和醋酸,可以制酒和酿醋.”为什么是错误的?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/14 14:10:21
“利用酵母菌和醋酸杆菌厌氧呼吸的产物酒精和醋酸,可以制酒和酿醋.”为什么是错误的?
因为它们无氧呼吸的产量都是少量且不彻底的!
再问: 可是制酒要用到酵母菌啊
再答: 醋酸杆菌是好氧菌,而酵母菌是兼性的,所以醋酸在
再问: ???
再答: 没懂?醋酸杆菌是好氧菌,在无氧的条件下就不能呼吸,不能产生醋酸。而酵母菌无氧有氧条件下都蒙呼吸且有不同的产物
再问: 可是。醋酸杆菌有好氧和厌氧菌种。
再问: 所以你认为酵母菌制酒精是正确的?
再答: 不是吧,醋酸杆菌是利用酒精产生醋酸而且是要在有氧的条件下
再问: 哦哦。。好像懂了。谢谢你
再答: 还有,制酒就是要利用酵母菌的无氧呼吸,这个高一生物课本上有提到,