作业帮蜂蜜水是直接用开水冲?还是怎样?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/02 05:10:30
蜂蜜水是直接用开水冲?还是怎样?
蜂蜜是对人有很多益处的,蜂蜜作为天然的保健食品,含有丰富的营养.据专家分析,它含有维生素B、C,阿米诺酸及矿物质等,服用后能刺激肠胃,增进食欲,帮助消化,振奋精神,消除失眠,同时能使人们的皮肤和头发更加光滑有光泽,消除脚癣和静脉肿胀,减轻风湿炎的疼痛和治疗缺氧症.还能使体重不足的婴儿增加体重.蜂蜜对降低血液中胆固醇,也有一定的作用.所以蜂蜜被人们誉为“神的食物”.
所以综上来看,长期喝蜂蜜是有好处的,特别是对女人,有养颜的奇效,建议您,用温开水冲较好,绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味.
研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏.因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料.
从小我妈就说蜂蜜不能用开水泡,容易中毒,也容易发……
百度上有很多自己搜一下就行……
所以综上来看,长期喝蜂蜜是有好处的,特别是对女人,有养颜的奇效,建议您,用温开水冲较好,绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味.
研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏.因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料.
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