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怎样凉拌紫甘蓝
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/10 14:31:42
怎样凉拌紫甘蓝
材料:紫甘蓝 香菜
做法
1.紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右.
2.香菜开水洗净,切丝.
3.腌制好的紫甘蓝去多余水份,放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,鸡精少许,拌匀.
4.装盘即可.
特点:口感爽脆,夏天吃吃还可以开胃.
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