电饭锅做的蛋糕为什么没有发起来

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/22 18:43:18

电饭锅做的蛋糕为什么没有发起来

1；面和得太稠了
2：蛋清没打到硬性发泡
3：在蛋清与蛋黄糊混合的时候没有轻轻地上下搅拌,而是很重的搅拌或是打圈得搅拌,破坏了好不容易打出来的气泡
4：将蛋糕糊倒入电饭锅时没有将内胆在台面上磕几下,没把底下的气泡震出来
5：用保温功能烘蛋糕是没有用湿毛巾盖在通气孔上
还有些经验,是你要多做几次蛋糕才得出来的
说了那么多,如果实在不行,那你就使用我的终极绝招：
在加面粉和蛋糕糊时加一点泡打粉!
我在家多蛋糕多了好几次,才得出这些经验,今天上午,我又做了一次蛋糕,在我们全家人的努力下,蛋糕终于发起来了!比外面买的好吃多了!建议你做蛋糕时在内胆里涂一层黄油,不然蛋糕皮又硬又干,涂了以后就好吃多了,因为今天打蛋清的时候我用的是右手,所以我今天的右手废了,这篇回答是我用我的左手辛辛苦苦打出来的,

电饭锅做的蛋糕为什么没有发起来怎样用电饭锅做蛋糕请问我做的海绵蛋糕为什么发不起来? 为什么做蛋糕蛋白打发不起来做的戚风蛋糕色拉油没有了就买了玉米油代替做出来的蛋糕不发而且中间还是有点湿这是什么原因呢烤蛋糕已经发起来了可是一开烤箱又塌下去了蛋糕烤了发起了为什么拿出烤箱为什么塌了用电饭锅做蛋糕,做好的蛋糕中间总是发不起来怎么回事? 做蛋糕的方法?请用英语来写! 关于用电饭锅做蛋糕用一斤面粉,一斤鸡蛋,一斤糖做蛋糕要加多少毫升的纯牛奶?用的是中等大的电饭锅,需要多长时间?放微波炉需怎样做蛋糕?蛋糕的材料是什么? 做蛋糕的低筋粉为什么要筛一下