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麦芽糖,蔗糖,乳糖,分列是由哪些半糖组成.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 16:37:36
麦芽糖,蔗糖,乳糖,分列是由哪些半糖组成.
麦芽糖:2分子葡萄糖,α-1,4 糖苷键连接;
蔗糖:一分子葡萄糖和一分子果糖,α-1,2 糖苷键连接;
乳糖:一分子半乳糖和一分子葡萄糖,β-1,4 糖苷键连接.
麦芽糖,蔗糖,乳糖,分列是由哪些半糖组成.
蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖元,哪些是非还原性糖?哪些是还原性糖?
蔗糖 乳糖 麦芽糖组成的单糖分别是什么?
蔗糖 乳糖 麦芽糖的化学组成和结构特点是什么
麦芽糖 蔗糖 乳糖 由什么缩水而成的
下列哪些糖具有还原性葡萄糖 果糖 麦芽糖 纤维二糖 乳糖 蔗糖
果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、纤维素、乳糖、糖元、淀粉中
麦芽糖 蔗糖 乳糖哪个最甜
淀粉水解产物只水解到二糖水平时,是麦芽糖,蔗糖,还是乳糖?为什么?
为什么麦芽糖,乳糖,蔗糖都是二糖,而只有前两者属还原性糖
请您总结一下蔗糖,麦芽糖,乳糖,纤维素,糖元水解后的产物(请
麦芽糖是蔗糖么?