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请问,为什么电磁炉只能作用加热于铁系的金属,例如,不锈钢锅,而不能作用于铝锅,等其他金属?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/12 06:50:34
请问,为什么电磁炉只能作用加热于铁系的金属,例如,不锈钢锅,而不能作用于铝锅,等其他金属?
就是,为什么只可以用不锈钢,铁锅,而不可以用铝锅呢?另外,为什么微波炉只可以用来加热瓦的容器,却不可以用于不锈钢容器?
电磁炉加热的原理是利用电磁感应原理将电能转化为热能,将50HZ的频率滤波、整流逆变成7-8KHZ的中频交流电,通过改变频率使电磁炉里的感应线圈产生磁场,铁是属于导磁性金属,而吕不是的,铁里含有碳元素,通过磁力线的切割会产生很多小涡流,使金属体自身快速发热.微波炉是通过热传导的方式加热,陶瓷比不锈钢的热传导性要好很多.不锈钢也可以加热的,只不过加热慢,不均匀而已