百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
综合
> 作业
炒菜的时候,油和水混合为什么飞溅得厉害.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/08 02:32:25
炒菜的时候,油和水混合为什么飞溅得厉害.
通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃.
在炒菜的时候,油温接近沸点(看起来就是冒青烟),这时候,锅里出现水的话,水会被瞬间气化,形成爆炸的效果,将水油混合液飞溅出来.
炒菜的时候,油和水混合为什么飞溅得厉害.
为什么当炒菜时油与水在一起时会飞溅
为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅
和面的时候要加水,烙饼的时候要加油,为什么这时候油和水混合没有炸呢?
炒菜时 要向有油的锅里加水 怎么加水可以防止大量的油水飞溅
在炒菜时水和油为什么会发出霹雳啪啦的声音?
厨师在炒菜的时候为什么火都上到锅里了呢?
为什么做饭炒菜的时候,锅热了再放油,炒菜的时候菜就不容易粘锅了?
炒菜的时候怎么能让锅里出火啊
为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅 回答简单一点
石脑油碱洗的时候,为什么要用碱液和石脑油混合?
酒精和水混合的时候开始为什么会有气泡