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食品店出售的冰淇淋是硬化油,它是以多种植物油为原料来制得的,其中发生的反应有()谢谢了,

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/22 03:45:17
食品店出售的冰淇淋是硬化油,它是以多种植物油为原料来制得的,其中发生的反应有()谢谢了,
A.水解反应 B.加聚反应 C.加成反应 D.氧化反应
答案C 解析:冰淇淋是硬化油,必是植物油加氢硬化而得,即与H2发生加成反应. 查看原帖>>
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