西红柿鸡蛋面的做法是……

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 16:52:23

西红柿鸡蛋面的做法是……
最近吃了一次西红柿鸡蛋面,觉得还不错,希望在家里也做一次……
如果有会做此面的朋友,教教我,谢谢(*^__^*)...

很简单啦,很好吃瓦!
用料：面条100克,西红柿1个,鸡蛋1枚,青菜适量,葱花、盐、胡椒粉适量、香油1茶匙.
做法：
二个鸡蛋,打散,加葱花少许.西红柿1个,切成片或切成小块后用油锅炒一下,倒入半锅清水煮沸后,将青菜和面条倒入,水再次沸腾后,再将打好的鸡蛋液倒入锅内,略搅拌,关小火,焖3分钟左右,加入盐、胡椒粉各少许,大火使汤沸腾,关火就好了.有香菜就撒点香菜,点不点香油也随便,简单吧!

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