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为何鱼在低温液氧中可以存活

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/05/14 01:04:41
为何鱼在低温液氧中可以存活
之前看过一个视频是把活鱼放入液氧(零下二百多度)中片刻将鱼拿出,鱼已经冻的非常硬,但是再将鱼放入常温水中,不久鱼便复活了,这是为何?
因为在液氧的低温状态下,物体内能极小,分子运动几乎停止,在解冻后分子变化与受冻前相比不大,也就是相当于机体还没反应过来就恢复正常了!但是要做到这点,必须要速冻,如果速度不够,体内水份结晶将会刺破细胞膜、细胞器…这个实验也是用小鱼做的,如果是大鱼,就会导致鱼中心冰冻速度不够而死亡!