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吃生鸡蛋会有细菌 如果是受精的蛋细菌不会影响孵小鸡么

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/15 13:22:02
吃生鸡蛋会有细菌 如果是受精的蛋细菌不会影响孵小鸡么
不影响,其实正常的鸡蛋蛋清蛋黄部分是没有细菌的,细菌集中在蛋清与蛋壳之间的那层薄膜上,空气从蛋壳的气孔进入蛋黄供蛋黄有氧呼吸,这层薄膜起到净化空气的作用,那么蛋清则提供给蛋黄营养物质;
再问: 那为什么吃生鸡蛋 会有很多细菌在里面呢
再答: 细菌就在蛋清和蛋壳之间的薄膜上啊,生鸡蛋的薄膜和蛋清是混在一起的,把鸡蛋煮熟后剥下蛋壳不是有一层白色的膜吗,大致就是这一层