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亚硝酸钠做防腐剂和着色剂的原理是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 10:33:51
亚硝酸钠做防腐剂和着色剂的原理是什么?
没查到防腐剂原理,着色剂是因为亚硝酸钠与芳胺发生偶氮反应,生成有颜色络合物所致
亚硝酸钠做防腐剂和着色剂的原理是什么?
有毒的亚硝酸钠可以做防腐剂吗?
食品添加剂对应正确的是A着色剂--甲酸钠B调味剂--亚硝酸钠C营养强化剂--赖氨酸D防腐剂--苋菜红
亚硝酸钠的发色原理是什么?
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山梨酸钾和亚硝酸钠都是防腐剂.为什么不把有剧毒的亚硝酸钠代替成山梨酸钾呢?
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能做为调味剂和防腐剂的盐..是什么..
下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可能致癌C.我国应该…
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