作业帮 > 化学 > 作业

某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况: 淀粉液----硫酸、加热---→水解液----过量NaOH溶液--→中

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/16 09:01:02
某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况: 淀粉液----硫酸、加热---→水解液----过量NaOH溶液--→中 l 和液----银氨溶液--→有银镜生成 l ---碘水--→溶液不变蓝下列结论正确的是A.淀粉尚有部分未水解B.淀粉已完全水解C.淀粉没有水解D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解答案加解释,O(∩_∩)O谢谢大家! 答案选D,想选B的就不用答了……
这题应该是一道化学题吧.
答案的确是D.
解释:中和液与银氨溶液反应生成银镜,说明淀粉的确水解了;而后来加入了碘水后,发生如下反应:
2NaOH+I₂=NaIO+NaI+H₂O,
所以即使有淀粉,淀粉也不能与碘作用变成蓝色.由此,我们不能确定究竟淀粉是否完全水解.