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我知道法国葡萄酒有分四级,而其中AOC是最好的,可我怎么识别是不是AOC级的呢?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 05:04:39
我知道法国葡萄酒有分四级,而其中AOC是最好的,可我怎么识别是不是AOC级的呢?
我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee.一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化.如雷里松堡葡萄酒,产地是波尔多,所以标示为Appellation Bordeaux Controlee.如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级.总的来说,中间的地名的区域越小,就越是好酒.