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酵母菌,小苏打粉和发粉要怎样使用才会令面团发起?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 09:29:56
酵母菌,小苏打粉和发粉要怎样使用才会令面团发起?
酵母家庭一般选用活性干酵母:
加温水溶解,和面,保温发酵.
小苏打粉非烘焙单独使用无效.
发粉直接和面里,开蒸就行了.
优先选用酵母,增加面食营养.
酵母菌,小苏打粉和发粉要怎样使用才会令面团发起?
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