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下列有关脂肪的叙述中,揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/25 06:10:46
下列有关脂肪的叙述中,揭示其化学组成上区别于糖类的主要特点是(  )
A. 主要由C、H、O三种元素组成
B. 分子中O含量低,H原子的比例高
C. 分子中O的数量比C、H多
D. 脂肪有绝热体的作用
A、脂肪和糖类均只有C、H、O三种元素组成,A错误;
B、脂肪分子中氢原子所占的比例高于糖类,氧原子所占的比例低于糖类,B正确;
C、脂肪分子中氧原子比碳、氢原子少,C错误;
D、脂肪可以起到保温的作用但是不能绝热,D错误.
故选:B.