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高温和低温对酶的影响是否相同?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/14 02:56:02
高温和低温对酶的影响是否相同?
急用
不同,高温使酶变性失活,酶的结构被破坏了,降低温度至最适温度时酶不会有活性,低温抑制了酶的活性,但结构未被破坏,恢复至最适温度时有催化功能.希望我的回答可以帮到你.
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