请问蟹跑蛋这道菜要怎么做呀?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/06/06 10:48:01

请问蟹跑蛋这道菜要怎么做呀?
请教教我.

材料：生鸭蛋5个、嫩姜7钱、淡色或白色米醋、白糖、调和油3两
1、蛋清、蛋黄分开,但不需要打散.嫩姜剁细末.
2、冷锅冷油中火滑炒蛋清,将蛋清划散成丝状,色纯白.
3、入嫩姜末、生蛋黄,略炒干水分,但不宜炒太老.
4、入米醋、白糖即可.

请问蟹跑蛋这道菜要怎么做呀? 请问怎么做啊？请问芦笋怎么做? 请问怎么做。请问怎么做请问该怎么做？请问怎么做红葡萄酒? 请问,这两道题怎么做? 请问这两道题怎么做请问这张图是怎么做的请问这到题用修辞手法怎么做请问这两道数学题怎么做