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配料用的土豆淀粉怎样制作呢?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 06:56:53
配料用的土豆淀粉怎样制作呢?
怎样用新鲜土豆制作成粉末状的土豆淀粉我有些新鲜土豆要发芽了想制作成土豆淀粉,
我不知道你说的是马铃薯全粉,还是普通的淀粉:
1.马铃薯全粉是以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、切片、漂洗、漂烫、蒸煮、捣泥、制粉、热风干燥等工序处理而得的粉末状产品.
2.要是自己家里做淀粉的话,只要你把土豆去皮捣碎后,用纱布过滤,滤液中就是粗淀粉了!
我打了半个小时呢~
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