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有人把酵母菌放在含有葡萄糖的培养液中进行培养,测定单位时间内的吸氧量(气体体积)和二氧化碳的发生量(气体体积).请回答下

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 00:16:27
有人把酵母菌放在含有葡萄糖的培养液中进行培养,测定单位时间内的吸氧量(气体体积)和二氧化碳的发生量(气体体积).请回答下列有关问题:
(1)在酵母菌只进行有氧呼吸时,其吸氧量和二氧化碳的发生量______.
(2)与酵母菌相比,乳酸菌细胞结构的主要差别是______.
(3)用酵母菌酿酒的开始阶段即充分供氧的情况下,酵母菌大量繁殖的方式是______.
(4)密封发酵阶段,酵母菌的新陈代谢的方式是______.
(5)发酵时酵母菌若分解360g葡萄糖,则可生成______mol的乙醇.
(6)当这一密闭的培养液中的乙醇达到一定量后,CO2不再增加的原因可能是______.
(1)根据酵母菌有氧呼吸的反应式:C6H12O6+6O2-→6CO2+6H2O,可知,当酵母菌只进行有氧呼吸时,氧气吸收量和二氧化碳释放量相等,比例为1:1.
(2)酵母菌是真核生物,乳酸菌是原核生物,本小题考查的是真核生物与原核生物的主要区别:有无成形的细胞核.
(3)酵母菌在氧气充足,条件适宜情况下,以出芽(无性)生殖方式进行繁殖.
(4)酵母菌的代谢类型为异养兼性厌氧型,在密封发酵时,因其只能进行无氧呼吸,故为异养厌氧型.
(5)360g葡萄糖是2mol葡萄糖,此题解答要根据酵母菌无氧呼吸的反应式进行计算:
C6H12O6-→2C2H5OH+2CO2
1      2
2 mol   x mol
列式得:
1
2=
2
x,解得x=4.
(6)在密闭容器中发酵到一定阶段,葡萄糖等营养物质已消耗尽,同时,大量酒精的积累会杀死酵母菌,因此,培养液中CO2不再增加.
故答案为:
(1)相等
(2)没有成形的细胞核
(3)出芽生殖
(4)异养厌氧型
(5)4
(6)葡萄糖被分解完,酵母菌被杀死
有人把酵母菌放在含有葡萄糖的培养液中进行培养,测定单位时间内的吸氧量(气体体积)和二氧化碳的发生量(气体体积).请回答下 酵母菌在含有葡萄糖的培养液上培养,是葡萄糖进行呼吸 1.酵母菌在有氧时进行有氧呼吸,无氧时进行无氧呼吸,将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中,测得二氧化碳的释放量比氧气的吸 酵母菌在有氧时进行有氧呼吸,无氧时进行无氧呼吸.将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中,测得CO2的释放量比O2的吸收量大 在标准状况下,把1体积Cl2,5体积O2和11体积H2混合,这三种气体的物质的量之比是( ) 气体的体积和什么有关?一定物质的量的气体放在两个不同体积的容器中,体积相等吗? 在酵母菌的葡萄糖培养液中,经检测若有13进行有氧呼吸,则在其生命活动中吸收氧气与释放二氧化碳体积之比最可能为(  ) 将5.6L二氧化碳气体缓慢通过一定量的过氧化钠固体后,得到3.36L气体(气体体积均在标况下测定),生成气体的质量为多少 酵母菌在有氧时进行有氧呼吸,无氧时进行无氧呼吸.将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中,测得CO2的释放量比O2的吸收量大 物质的量和气体摩尔体积 气体摩尔体积只有在标准情况下才能有吗? 单位物质的量的气体所占的体积就是摩尔体积 这句话为什么不对? 某烃0.28克,占体积112毫升,在氧气中完全燃烧后生成448毫升的二氧化碳(气体体积均在标准状态下测定)