怎么鉴定饮料中还原糖

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/26 08:20:23

怎么鉴定饮料中还原糖

还原糖的鉴定用斐林试剂
菲林试剂有两种溶液,一种是0.1g/ml氢氧化钠溶液,一种是0.05g/ml硫酸铜溶液
使用时,两样各1ml等量混合,加入待测饮料2ml中,水浴加热50-60摄氏度,有砖红色沉淀就证明有还原糖.
再问：那请问怎么鉴定饮料中的果胶质呢谢谢

怎么鉴定饮料中还原糖 “还原糖的鉴定”实验怎么做? 鉴定可溶性还原糖生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定【实验】生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定关于生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定. 关于还原糖的鉴定实验中某些问题. 生物组织中还原糖和蛋白只的鉴定鉴定生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质,只有脂肪的鉴定需要显微镜对吗还原糖的鉴定哪几种糖? 还原糖鉴定实验中,被测物中还原糖含量的多少会影响实验吗?