作业帮 > 综合 > 作业

关于生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 10:59:57
关于生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定
在沸水中加热菲林试剂,NaOH和CuSO4反应生成Cu(OH)2,氢氧化铜加热不会生成氧化铜吗?

所以要求用水浴加热呢,就是要把温度控制在100度以下[水最高不超过100度],氢氧化铜加热产生氧化铜需要100度以上