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做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 09:21:38
做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?
做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少
其实我倒是感觉不用这么具体到一定要什么比例的
做习惯了会有感觉的!
做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?
用拉面剂如何和拉面,拉面剂是放面粉里还是用水化开,一般的比例是多少
请问做拉面和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例多少?
拉面一斤面粉放多少拉面剂
前辈们好!请问做拉面时只有面粉/水/蓬灰/盐可以吗?
拉面剂和盐放到水里,再一点一点往水里加面粉可以不
拉面放碱的作用?拉面放碱的作用是什么 要在什么时候放 比例是多少 拉面师傅朋友们请详细说下
抻面,和面时,拉面剂,面,盐比例?
在制作拉面时,1斤面放多少拉面剂?多少水和多少盐?
兰州来的师傅擅长做拉面
做拉面的面是放盐还是放碱
兰州拉面怎么做?