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做面包一定要放泡打粉或者发酵粉吗?有其他东西可以代替发酵的吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/12 15:57:18
做面包一定要放泡打粉或者发酵粉吗?有其他东西可以代替发酵的吗?
不放泡打粉,但一定要放耐高糖酵母,最好用法国燕子金装干酵母、安琪金装干酵母
做面包一定要放泡打粉或者发酵粉吗?有其他东西可以代替发酵的吗?
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