有经验的人来买冻鱼,总是用冷水将冻鱼“化”冻,方法是：把冻鱼放在冷水盆中,泡一段时间后,鱼体表面就会结一层冰,剥掉这层冰

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：物理作业时间：2024/05/13 15:08:37

有经验的人来买冻鱼,总是用冷水将冻鱼“化”冻,方法是：把冻鱼放在冷水盆中,泡一段时间后,鱼体表面就会结一层冰,剥掉这层冰,就会看到鱼已“化”冻了,有人称这种“化”冻的方法为“冷水去冻法”.请你说出这其中的物理学道理?

有经验的人买回冻鱼,总是用冷水将冻鱼“化”冻.方法是:把冻鱼放在冷水盆中,泡一段时间后,鱼体表面就会结一层冰,剥掉这层冰,鱼就化冻了.有人称这种“化.因为冰水的温度比鱼的温度高,当两者在一起时,鱼会吸收冰水的温度,使鱼的温度上升,已达到解冻效果,外面冰层厚度加厚.冷热交换.1、冷冻室是零下18度,水温十几度,两者温差三十多度.水开始结冰为0度,水接触到-18c的鱼立刻结冰.2、要使水结冰,鱼身体中的“冷量”就要消耗,换句话说吸收水的热量才能化鱼肚里的冰.冷热交换正在进行中,就会出现“外冰里化”的现象.答：将冻鱼放到水中时,鱼上的冰开始从水中吸热,而且冰也达到了熔点,故鱼上的冰开始熔化,即鱼的温度升高；盆中的冷水,向鱼上的冰放了一部分热量,而且水也达到的凝固点,盆中的水一部分会凝固成冰,附在鱼表面上．.鱼在解冻的过程中,鱼的表面使水的温度降低形成了冰.最近一段时间洗衣服后或者沾水4、5分钟手?最近一段时间洗衣服后或者沾水4、5分钟手就特别痒然后手掌发红,最严重的一次两只手都肿了.这个是有可能的,这个是等于生物学上的细胞吸水脱水道理一样.只要有浓度差就会发生细胞吸水脱水的现象.这……….我一个朋友一直很喜欢运动,可是最近一段时间总是不见他出来,后来见到他一问才知道,最近全身没有力气,尤其是手什么都干不了,我就陪他去医院检查,医生.后来过了一段时间,水泡开始蔓延,其他三个手指也有了水泡.不疼也不痒,就有时...开裂:泡完后用剪刀刮刮,磨磨,睡觉前涂点愈烈双,慢慢来,有几次裂口处皮肤就软...

有经验的人来买冻鱼,总是用冷水将冻鱼“化”冻,方法是：把冻鱼放在冷水盆中,泡一段时间后,鱼体表面就会结一层冰,剥掉这层冰从冰箱冷冻室中拿出的冻鱼,放在冷水中.过了一段时间后,鱼的表面出现一层较厚的冰,但鱼己经解冻. 刚从冰箱里拿出的冻鱼,放在冷水中,一段时间后发现,鱼表面结了一层冰壳,敲掉冰壳后,发现鱼已经化了,解释其中的道理在北方寒冷的冬天，把室外冻得冰冷的一些冻梨拿到屋子里，浸没在冷水盆中，则可能出现的现象是（　　）冷水拔冰的原理是什么为使冻肉,冻鱼等食品化冻,要把冰化开,就将其放入冷水中,泡一会就会发现东西上结了一层冰,然后揭掉这层把一瓶冰汽水放在空气中一段时间后,瓶外壁有一层水珠出现,这是因为? 把一瓶冰汽水放在空气中一段时间后,瓶外壁有一层水珠出现, 厨房中也包含着很多物理知识.如为使从冰箱里取出的冻肉、冻鱼、冻鸡等食物迅速解冻,就将其放入冷水中浸泡,泡了一段时间后,通在北方寒冷的冬季,把室外冻得冰冷的一些冻梨拿到屋里,浸没在比室外温度高的冷水盆里,为什么会有一部分水结冰? 从冰箱冷冻室拿出的冻鱼，放在一盆冷水中，过一段时间将鱼从水中拿出，发现鱼的表面出现了一层较厚的冰．剥开这层冰，发现鱼已经 1 .把一瓶冰汽水放在空气中一段时间后,瓶外壁有一层水珠出现. 把一瓶冰汽水放在空气中的一段时间后,瓶外壁有一层水珠出现,说明空气中含有