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家庭自制的葡萄酒在酿制过程中,可不可多次的打开瓶盖,

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/11 03:24:28
家庭自制的葡萄酒在酿制过程中,可不可多次的打开瓶盖,
目前,我正在自制葡萄酒,在酿制过程中,当然每个瓶子只装了三分之二,留了三分之一的空间,有时打开瓶盖,突然一股气“崩“一声,往上直冒气,我想,能不能经常找开瓶盖,让它出出气呀,
以现在的温度初期发酵大约3-7天左右 这段时间是发酵最活跃的时候 建议瓶口不要封死 最好用尼龙盖上然后用皮筋扎住 这样就不会发生爆炸或者瓶塞被气冲掉了 所以发酵前期 一天开盖2次左右 同时可以搅拌里面的葡萄