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不用酵母发面怎么蒸馒头
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/04 06:38:37
不用酵母发面怎么蒸馒头
两个办法嘛,一是老面,不过这个实在是太慢咯.他的发酵原理跟用酵母是一样的,但是因为发酵时间长,容易发酸,所以要加碱.
另一个就是用泡打粉了,不过泡打粉这个东西,吃多了对身体不好,自已家里偶尔吃一次没什么问题,如果经常吃,还是去买酵母吧,又不贵,发5斤面的酵母才1块钱.
不用酵母发面怎么蒸馒头
蒸馒头怎么放小苏打?蒸馒头用酵母和泡打粉发面后是不是就不用小苏打了?
用鲜酵母蒸馒头发面大约需要多久
蒸馒头时,用了酵母,发面后还用加碱么?
如何利用酵母发面蒸馒头,要详细明了!
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