作业帮蔬菜重金属含量的测定中,为什么最后要转化成鲜重的含量?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/16 14:40:30
蔬菜重金属含量的测定中,为什么最后要转化成鲜重的含量?
用原子吸收法测定蔬菜中重金属含量,为什么最后要转化成鲜重的含量?我们是用菠菜作为标准物,但我刚刚接触这个实验,不知道具体怎么操作,为什么用菠菜作标准舞?比如我测定芋头中的重金属含量,最后我又怎么知道它有没有重金属污染呢?希望抓家帮我解答,我有好多问题不懂啊.
用原子吸收法测定蔬菜中重金属含量,为什么最后要转化成鲜重的含量?我们是用菠菜作为标准物,但我刚刚接触这个实验,不知道具体怎么操作,为什么用菠菜作标准舞?比如我测定芋头中的重金属含量,最后我又怎么知道它有没有重金属污染呢?希望抓家帮我解答,我有好多问题不懂啊.
应该是转成干重含量才对吧,不然蔬菜含水量差别挺大,得出的鲜重重金属含量没的可比性.标准物是为了评价你的测定方法及操作过程是不是正确合适,同样方法过程测得的菠菜标准物的读数如果在标准物标示的范围内,那么同方法过程测得的样品的含量就是可信的.蔬菜重金属限量有国家标准、农业部标准的限量要求,查一下相关国标或标准就知道有没有超标污染.标准物最好选样品的相似物,测芋头找芋头标准物,没有的话找茎类或更大类蔬菜如菠菜,有专门卖标准试剂标准物的公司网,如中国标准物质中心