氢化植物油物理或化学检验方法?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/08 17:19:15

氢化植物油物理或化学检验方法?
复制粘贴的滚蛋咯

熔沸点存在差异
再问：网上没有物理性质具体资料而且我想从食品中检验有没有国家标准检验方法？
再答：市售的氢化脂肪都是没有完全氢化的脂肪，理论上来说应该可以使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色，但我没做过也没见过这个实验，所以并不知道实际效果怎么样

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