来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/15 00:57:59
氢化植物油伤胃么?氢化椰子油也算氢化植物油吧?
不要被一些一知半解的人误导了.
首先,氢化植物油不伤胃.其次,氢化植物油会损伤心血管系统.
氢化植物油与普通植物油的区别是它含有大量的反式脂肪酸和饱和脂肪酸.而各种脂肪酸对消化系统的影响没有任何差别.但是摄入较多反式脂肪酸会对心血管系统产生很大的伤害,导致动脉血管硬化、冠心病和心脑血管疾病.
因此,反式脂肪酸的摄入每天不要超过4克.（基本上就是3杯咖啡或 一大块蛋糕或 两个蛋挞 或者3跟冰棍……的含量）.
氢化椰子油、氢化棕榈油等都属于氢化植物油.
作业帮