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谁有冷面热做的配方我特别喜欢吃冷面热做 所以想自己在家做给家人吃 谁有配方或者方法也行 但是方法一定要详细 因为我没下过

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/11 04:06:41
谁有冷面热做的配方
我特别喜欢吃冷面热做 所以想自己在家做给家人吃 谁有配方或者方法也行 但是方法一定要详细 因为我没下过厨房 所以很笨
说起朝鲜冷面的来源,具体是怎么来的有很多种说法.朝鲜人都认为,似乎有了鲜族就有了冷面的存在,就像是鲜族人每家必备的辣白菜一样.如果鲜族人吃面条,他们一定会选择冷面.无论是炎炎夏日还是寒冷冬日.冬天可以把面汤调好后放在屋外自不待言,而夏天能干的主妇更会把冷面放在深深的地窖中,让它冷到一定温度,我认为下面的说的冷面来源比较贴近.从制作方式上看,其实冷面就是是辣白菜的衍生产品,因为更原始的冷面汤就是家妇腌白菜的菜汤,顶多放进些炖牛肉时剩下的汤汁,其特有的酸、辣、鲜、香是天然发酵而成的,并少有人工的调味.现今市售的冷面已经在原先主妇的基础上做出了相当多的改进和改良,调味中有牛肉原汁,又有像洋葱、蒜头之类的香料,更加进了其他口味的各式蔬菜汁及水果汁（譬如菠萝汁）以提升汤汁的口感.因为冷面的口感很重要的就是取决于这碗汤,而大厨手艺的高低也正是在这碗汤汁中反映出来.
他族人吃冷面,往往对朝鲜冷面的颜色及口感感觉陌生,其实,其深的颜色是面粉中加入了荞麦面的缘故,搀和的比例最高可达七成.面筋道的口感则是来自掺入适当比例的食用碱所致,冷面入口的吃法对面条的口感也非常有帮助.至于厨师下面的技术,也是非常重要的,要开水下锅,大火滚开来煮,一旦变软,迅速捞出过冷水.
食用冷面的配料有酱牛肉（以牛腱子肉为上）,切出来有纹理,也有用狗肉的,黄瓜（丝或片）、辣白菜,配上一种水果（苹果、梨、菠萝或朝鲜特产的苹果梨）.用料必须新鲜,配合着酸甜适口、温度如冷饮的冷面汤,夏日食来当是鲜爽可口、开胃是自不必说的了.
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谁有冷面热做的配方我特别喜欢吃冷面热做 所以想自己在家做给家人吃 谁有配方或者方法也行 但是方法一定要详细 因为我没下过 我比较喜欢吃饺子,馄饨,汤面等这样的主食.也特别喜欢喝汤.汤我喜欢那种比较清淡一些的.但是在家自己做的水饺,馄饨等的汤感 请详细说明,因为我不会做菜,但是我爱吃,所以想做给爸爸妈妈 烤冷面是神马原料啊?我得别爱吃哈尔滨烤冷面,几乎每天都吃,但是每次那么一小份,刚吃完时明明觉得没吃饱,但奇怪的是过了很久 麻辣藕的做法?老婆喜欢吃麻辣藕,到街上买不卫生,想自己给他做,问详细做法和配方. 英语翻译延边朝鲜族喜吃冷面.冷面现今在国内很有名气,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉.做冷面时,先把和好的面用专用机械压入 蓝莓生根培养基配方我从没配过,就想问问配方内容,用培养皿和琼脂吗,还是用土?需要那些无机盐,哪里买?自己在家做有危险吗? 东北烤冷面酱料的配方 英语翻译放假了 我很高兴 放假很好玩 可以吃很多很多的好东西 但是我喜欢呆在家 所以没有出玩 在家一直都在做作业 做的好 兔子喜欢吃蘑菇吗?我以前养过一只兔子,记得动画片里经常有小白兔采蘑菇的剧情,所以我也洗了蘑菇擦干给它吃,但是它好像不是特 这是一个草莓冰淇淋的配方.按照这个配方做的冰欺凌只够8个人吃. 方法是：二分之一升奶油 1千克草莓 猪肉炖白菜但是我想做给我喜欢的人吃