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烧水时哪里沸腾.类比到用水壶烧水时,只有挨着壶底的一小部分水能够接受到来自火焰的额外热量得以气化,没有与壶底直接接触的水

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 12:40:29
烧水时哪里沸腾
.类比到用水壶烧水时,只有挨着壶底的一小部分水能够接受到来自火焰的额外热量得以气化,没有与壶底直接接触的水则一直保持100度的液态不变.我这个推理对么?
错,这是物理中的沸腾现象,里里外外都会
再问: 但是虽然其他地方的水能够达到100摄氏度,但是液体要气化还要继续吸收热量,可它周围的水最高也只能达到100度,不能发生热传递
再答: 那水壶壁呢,内部沸腾向上蒸发的气体的温度呢,液面上方的空气
再问: 好吧……咱们退一步暂且算上水壶壁,我改成只有与水壶壁和底接触的液体才沸腾。不过水中气化生成的水蒸气也不可能超过100度,因为它周围没有超过一百度的东西给它传递热量
再答: 楼主,有一件事是错的很离谱的,沸腾的气泡并不是蒸发的,而是由于化学中溶解度的问题。 所以温度一百度,气泡仅一部分是蒸发现象是在有热传导中的,其余的为溶解度减小。 所以说蒸发只有一部分是对的
再问: 哦,原来一部分是溶解在水中的空气啊……明白了,谢谢!
再答: 不用的,我也学到了很多呢