作业帮主食的故事 阅读理解答案
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：语文作业 时间：2024/05/15 11:03:44
主食的故事 阅读理解答案
几乎所有的中国人都知道一个概念：北方人喜欢吃面食,而南方人则离不开米饭,这是因为一千年前形成的两大农业布局,一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业,而另一个则是长江流域的稻作农业.因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局.
地处太湖流域的嘉兴,正处于中国最古老的稻作文化区之中,在相当长的时间里,嘉兴以天下粮仓而著称.然而,以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人,踏实放心的一天,却是从一个热腾腾的肉粽子开始的.
在现代化流水线上,粽子这个古老的食物,呈现出与传统方式不一样的生命力.刘光荣,这个从四川来嘉兴打工的裹粽技师,从每天上午8点到下午4点,要完成超过3000只粽子.平均每分钟裹7个粽子, 每一个粽子,用的时间不到十秒钟,而份量的准确率是百分之百.在这样的车间里,每一个工作日,就会有大约100万只粽子被生产出来.
每年晚稻成熟,就到了宁波人打年糕的时候.孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆,四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子,一年只有难得的两三次.在这个颇为丰盛的餐桌上,自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕.
做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统,以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕,泡在冬水里储藏,从腊月一直吃到来年.
宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,分子进行重新组合,口感也得以改善.搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条,一条最普通的脚板年糕就成型了.
五岁的宁宁最高兴的事情就是跟着曾祖外婆一起做年糕.等宁宁长大的时候,也许不会记得年糕的做法,但那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道,则会留在宁宁一生的记忆里. 1阅读第三段,说说画线句中不一样的生命力体现在哪些方面
2下列说法都有错误,请简要说明
(1)第二段中加点的短语,说明嘉兴以天下粮仓而著称的历史最为古老
（2）文章先介绍嘉兴的粽子,后介绍宁波的年糕,是依照第1段的内容而安排的从北到南的空间顺序
3有同学认为文中不需要出现刘光荣 宁宁等相关内容,你不赞同这种说法,理由如
跪求答案啊,网上搜不到,求好心人做一下啊
几乎所有的中国人都知道一个概念：北方人喜欢吃面食,而南方人则离不开米饭,这是因为一千年前形成的两大农业布局,一个是黄河流域以黍和麦为主的旱作农业,而另一个则是长江流域的稻作农业.因此出现了中国独特的“南米北面”主食格局.
地处太湖流域的嘉兴,正处于中国最古老的稻作文化区之中,在相当长的时间里,嘉兴以天下粮仓而著称.然而,以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人,踏实放心的一天,却是从一个热腾腾的肉粽子开始的.
在现代化流水线上,粽子这个古老的食物,呈现出与传统方式不一样的生命力.刘光荣,这个从四川来嘉兴打工的裹粽技师,从每天上午8点到下午4点,要完成超过3000只粽子.平均每分钟裹7个粽子, 每一个粽子,用的时间不到十秒钟,而份量的准确率是百分之百.在这样的车间里,每一个工作日,就会有大约100万只粽子被生产出来.
每年晚稻成熟,就到了宁波人打年糕的时候.孩子们约好都从宁波回到村里来看望阿公阿婆,四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子,一年只有难得的两三次.在这个颇为丰盛的餐桌上,自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕.
做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统,以前的宁波家庭要在新年之前做上几十斤至上百斤年糕,泡在冬水里储藏,从腊月一直吃到来年.
宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉,搡捣的过程,分子进行重新组合,口感也得以改善.搡捣后的米粉团,在铺板上使劲揉压,再揉搓成长条,一条最普通的脚板年糕就成型了.
五岁的宁宁最高兴的事情就是跟着曾祖外婆一起做年糕.等宁宁长大的时候,也许不会记得年糕的做法,但那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道,则会留在宁宁一生的记忆里. 1阅读第三段,说说画线句中不一样的生命力体现在哪些方面
2下列说法都有错误,请简要说明
(1)第二段中加点的短语,说明嘉兴以天下粮仓而著称的历史最为古老
（2）文章先介绍嘉兴的粽子,后介绍宁波的年糕,是依照第1段的内容而安排的从北到南的空间顺序
3有同学认为文中不需要出现刘光荣 宁宁等相关内容,你不赞同这种说法,理由如
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米饭.甜食