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香椿能保鲜多长时间?我建一冷库想保鲜香椿,能保鲜多长时间,保鲜温度应设定多少?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/14 00:16:59
香椿能保鲜多长时间?
我建一冷库想保鲜香椿,能保鲜多长时间,保鲜温度应设定多少?
你好: 如果要冷库贮藏.将香椿捆成小把,用保鲜剂如6-苄基嘌呤(BA)等喷洒后晾干.然后,装入宽50厘米、长40厘米、厚0.07毫米的塑料薄膜袋中,扎紧袋口,置冷库中,温度保持0~1℃.每隔10~15天打开袋口换气1次,可保鲜60天
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