除了淀粉外,还有什么东西可以发酵,用酵母菌,发酵产物是
除了淀粉外,还有什么东西可以发酵,用酵母菌,发酵产物是
生物酵母菌发酵产物检验
乳酸菌可以直接发酵淀粉吗?,酵母菌呢?
酵母菌发酵的产物我们蒸馒头时要在里面放一些酵母,这是利用酵母菌发酵的什么产物?
酸奶发酵的最适温度是多少?此温度下还有什么东西可以发酵?
酵母菌和乳酸菌为什么酵母菌发酵能产酒?乳酸菌发酵产什么(除了乳酸)?为什么能产?两种量随温度变化怎么变化?还有随其他因素
酵母菌常用来发酵什么,乳酸菌常用来发酵什么,如何分辨一个食物是用乳酸菌还是酵母菌,举例说明
为什么是乳酸菌发酵而不是酵母菌发酵?
微生物除了发酵,在食品方面还有什么用?
酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
如果发酵工程的产品是代谢产物可以用什么方法分离提纯
土法酿酒使用酵母菌发酵,请问大米蒸熟后的淀粉是靠什么分解成葡萄糖的?