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酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/16 02:45:17
酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
这要看是什么酵母菌
酵母菌有很多类型,有一些能分泌淀粉酶的就能利用淀粉,
淀粉属于多糖,酵母是喜糖的一类真菌,
几乎所有的酵母都能利用葡萄糖(单糖)
酵母菌发酵的过程是否需要淀粉
酵母菌发酵过程需要氧气不?
酵母菌对淀粉的发酵过程和人体中葡萄糖无氧酵解有哪些异同
酵母菌对淀粉的发酵过程和人体中葡萄糖无氧酵解过程有哪些异同?
酵母菌与淀粉的发酵原理及现实应用
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