淀粉怎么用,淀粉的用法是怎样的?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/22 10:38:07

淀粉怎么用,淀粉的用法是怎样的?
教教我啊,初学做菜.最好用自己的语言和经验,全面点说,各种用法.

用淀粉就是勾芡,在碗中盛取一小勺淀粉,然后用凉水搅拌,在菜将要出锅的时候倒入锅中,翻炒出锅.它的用法就是使菜汤粘稠.

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