作业帮 > 生物 > 作业

在生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定中,对材料的选择,下列叙述正确的是( )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/10 08:54:37
在生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定中,对材料的选择,下列叙述正确的是( )
A花生种子含脂肪多切字也肥厚,是用于鉴定脂肪的理想材料
B食用花生油最好用使用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不用苏丹Ⅲ染液来鉴定
C甘蔗茎的薄膜壁组织、天才的块根等,都含有较多汤且金鱼白色,一次可以用来鉴定还原糖
please 给出答案和解析 谢谢咯
选A
B苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ染液均可鉴定脂肪,分别使脂肪呈橘黄色和红色
C甜菜块根、甘蔗茎中的糖是蔗糖,蔗糖是非还原糖
再问: 也就是说食用花生油的鉴定两种染液都OK 的?
再答: 是啊,或