蛋白质和氨基酸的计算 .

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/22 06:36:03

蛋白质和氨基酸的计算 .
肽链肽键氨基酸数目 N原子和O原子的计算 .昏死了
可以帮我整理一下这方面的知识吗

老师有说什么肽链和肽链之间以二硫键结合 .要脱去一分子H2什么的blabla
这个问题是因为二硫键的前身是两个-HS的结构当形成二硫键时 -S-S-是这样的结构,那么就是脱去了一份子的H2 明白?
肽键数为什么就会等于氨基酸数减肽链数 .
这个问题我试着讲一下啊,首先可能很好理解n个氨基酸形成单链的话是形成N-1个肽键,这点搞清楚之后,如果现在我把单链分成双链的话也就是两个肽链了那么肯定有一个肽键要被断掉那就少了一个肽键了这样公式就是n-1-1了即氨基酸数-2 以此类推你可以画一个简图就能明白了

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