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烤箱低温发酵还用调节温度么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/10 21:51:36
烤箱低温发酵还用调节温度么
有一个专门的温控器控制,只要调到发酵专用档位,其他温控器不起作用了,发热管只按发酵专用温控器工作.需要注意的是,烤箱的发酵温度普遍偏高,通常会在40-60度之间,所以如果有循环风功能,最好打开,这样可以降低5-10度.此外,如果是夏天,我觉得也就无所谓了,冬天可以借助烤箱发酵功能.注意哦,看一下发酵功能用那一组发热管,放的时候调整托架离远点.检查发热管注意别烫着.
烤箱低温发酵还用调节温度么
烤箱使用发酵功能 温度还要调吗 我用的是长帝ck25B的
怎么用烤箱发酵呢?揉完之后放进去多长时间?温度怎么设置呀!
想买个10L的烤箱 可以调节温度的 可以考6寸的蛋糕么?
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