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罐头为什么用玻璃瓶子装
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/05/08 09:00:19
罐头为什么用玻璃瓶子装
我很好奇,为什么罐头都是玻璃瓶的,怎么不用透明塑料瓶替代?玻璃还那么重,携带多不方便?
大概是这样:
罐头的储存期一般比较长,因此其容器需要高温灭菌,而且罐内为减少空气污染,一般采用热封装,在罐内形成负压.所以生产线上的检验员会拿一个小榔头敲击盖子,通过声音判断罐头是否漏气.一旦漏气,产品容易变质.
塑料瓶具有较强弹性,不耐高温,所以不能满足以上工艺.
罐头为什么用玻璃瓶子装
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